懒人蛋糕简单做法

2025-09-18 04:16:33 来源：用户：

【懒人蛋糕简单做法】对于忙碌的现代人来说，做蛋糕似乎是一件既费时又复杂的任务。但其实只要掌握一些简单的技巧和材料，就能轻松做出美味的“懒人蛋糕”。下面是一份总结性内容，帮助你快速了解如何制作这款省时又好吃的甜点。

一、懒人蛋糕简介

懒人蛋糕，顾名思义就是不需要复杂步骤和专业工具的简易蛋糕。它通常使用常见的厨房用品，如电饭锅、烤箱或蒸锅即可完成。口感松软、香甜可口，非常适合家庭制作，尤其适合时间紧张的朋友。

二、所需材料（基础版）

三、制作步骤（以电饭锅为例）

步骤	内容说明
1	将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅，体积膨胀。
2	加入牛奶、植物油，继续搅拌均匀。
3	筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无干粉状态（不要过度搅拌）。
4	将面糊倒入电饭锅内胆中，抹平表面。
5	接通电源，选择“煮饭”模式，等待约30分钟即可。
6	待电饭锅跳闸后，焖5分钟再取出，放凉后脱模。

四、小贴士

- 如果没有电饭锅，也可以用烤箱，温度设定为170℃，烘烤约30-40分钟。

- 可根据喜好添加巧克力碎、水果等增加风味。

- 面糊不要搅拌太久，避免起筋影响口感。

五、总结

懒人蛋糕不仅操作简单，而且味道不输专业烘焙。只需几种常见材料和一个电饭锅，就能在短时间内享受到自制的甜蜜。无论是作为早餐、下午茶还是小朋友的零食，都非常合适。尝试一下，你会发现，原来做蛋糕可以这么轻松！

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