哪个地方产红薯粉(红薯粉哪里产的正宗)
互动2022-09-03 22:03:48
最佳答案相信目前很多小伙伴对于红薯粉哪里产的正宗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与红薯粉哪里产的正宗相关的信息来分享给大家,
相信目前很多小伙伴对于红薯粉哪里产的正宗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与红薯粉哪里产的正宗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
国内最有名的红薯粉是郧阳红薯粉条,是湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。
红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。
灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。
红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质。
红薯粉所含纤维相当于米面的10倍,质地细腻,不伤肠胃。
红薯粉能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。
日本专家发现,红薯不仅能防止疲劳,提高人的免疫力,促进胆固醇排泄,降低心血管病的发病率,而且中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。
红薯粉有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
酸辣薯粉
1.红薯粉提前在温水里泡软;
2.水烧开后下泡软的红薯粉,待红薯粉透明就煮好了;
3.沥水放进配料碗 ,淋上红油,放上青菜、油酥花生、香葱就可以吃了。
煎薯粉
1.在红薯粉里放盐,加水,让红薯粉完全化散;
2.平底锅抹油,小火,倒入红薯水混合物,要边倒边搅拌;
3.放油爆香蒜、韭菜、辣椒粉,倒入煎好的红薯粉快速翻炒,调入生抽,鸡精,稍放点水,翻炒匀就可以出锅了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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