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一个番茄饭怎么做
【一个番茄饭怎么做】“一个番茄饭怎么做”是许多家庭主妇或厨房新手常问的问题。其实，番茄饭的做法并不复杂，只要掌握好食材搭配和烹饪步骤，就能轻松做出美味的番茄饭。下面将从材料准备、做法步骤以及小贴士三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 食材 | 用量（1人份） | 备注 |
| 米饭 | 1碗 | 建议使用隔夜饭或普通白米饭 |
| 番茄 | 1个（中等大小） | 新鲜番茄口感更佳 |
| 洋葱 | 半个 | 可选，增加香味 |
| 蒜 | 1瓣 | 提味用 |
| 食用油 | 适量 | 用于炒香食材 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 黑胡椒 | 少许 | 可选 |
| 香菜/葱花 | 少许 | 装饰用 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将番茄洗净，去蒂后切成小块；洋葱切丝，蒜切末。 |
| 2 | 热锅加油，放入蒜末和洋葱炒香，再加入番茄翻炒至出汁。 |
| 3 | 加入米饭，用铲子将米饭压散，与番茄一起翻炒均匀。 |
| 4 | 根据口味加入盐、黑胡椒调味，继续翻炒几分钟，让米饭充分吸收番茄汁。 |
| 5 | 最后撒上香菜或葱花，即可出锅。 |
三、小贴士
- 如果喜欢酸甜口味，可以在炒番茄时加一点糖。
- 番茄饭可以搭配煎蛋或鸡胸肉，营养更均衡。
- 使用隔夜饭会让米饭更干爽，不易粘锅。
- 若没有洋葱，也可以不放，但味道会稍显单一。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道简单又美味的番茄饭。不仅适合早餐，也是一道快手午餐或晚餐的选择。尝试一下吧，说不定你就是下一个“番茄饭达人”！
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