产妇食谱家常菜窍门(产妇食谱家常菜)
相信目前很多小伙伴对于产妇食谱家常菜都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与产妇食谱家常菜相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
产后妈妈们身体极为虚弱,免疫力低下。坐月子中的妈妈们的饮食是极为重要的,饮食搭配合理,能够让妈妈们迅速的恢复身体,同时也让宝宝更健康成长。但是,一味地进补,不科学的搭配会让营养白白流失。那么妈网就来带大家了解产后食谱家常菜。
一、红糖鸡蛋糖水
功效:红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道,它有活络气血、加快血液循环的功效,也是女性在经期常吃的一道暖宫食物。关键是它的做法也是非常简单,爸爸们可以亲手为妈妈们准备。
材料:适量鸡蛋、红枣、红糖、桂圆。
红枣清洗干净,与去壳的桂圆放入锅中,用电磁炉烧开,用中火煮20分钟左右,用明火一样处理。
打入两个鸡蛋。
鸡蛋煮熟后,关掉电磁炉,放入红糖至融化即可。
接下来,这款糖水要趁热喝掉哦!
二、鸡酒姜
功效:驱寒补身,美味营养丰富。
材料:鸡、米酒、姜、食盐。
光鸡剁件,把鸡皮、鸡油去掉。
生姜洗净拍扁。
把剁块的鸡肉和姜块一起放入炖盅内。
倒入米酒(全部是米酒不要放水)。
然后放入炖锅内,待锅内的水烧开始算时,小火炖3-4小时。
待炖好后,加入盐调味即可。
三、番茄炒蛋
功效: 番茄炒蛋一直是许多妈妈的心头好,如果再加以改编,味道更佳哦。
材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐。
番茄一只,先在底部画上一个十字。泡在热水中,几分钟后,开始剥皮,这样去皮最方便了,切成小块备用。
起油锅,加入少许油,下番茄,煮到番茄变软变烂,番茄汁都流出来,这样味道更好。
将番茄块盛起,留下番茄汁。
鸡蛋打散成蛋液,加上葱花少许,调入少许盐。
将鸡蛋液倒入锅中,和番茄汁混合之后炒出来的鸡蛋,更水嫩。
待稍许凝结后炒成块,加入炒好的番茄,再调入一点点盐调味,撒上葱花,炒匀。
四、鲫鱼汤
功效:催奶补营养。
材料:木瓜300克。鲫鱼200克、适量红枣、油、水。
鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏,买回来清洗干净待用。
将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm左右厚的块,姜去皮切片。
煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。
另起一灶,砂锅里放入适量水,中火烧至水温60度左右,将已煎好的鲫鱼转入砂锅中,加入姜片大火烧开。
待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜,中火煮沸后转小火,盖上盖子煲20分钟,食用前加盐调味即可。
以上就是妈网给大家介绍的四种适合妈妈们食用的家常菜,希望大家能够喜欢。坐月子期间的饮食尤为重要,妈妈们为了自己和宝宝要多吃多补,不能急于恢复产前的身材。最后,祝妈妈们产后能够迅速恢复!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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