今日消息 鸡蛋能用来生产新冠抗体？这所大学喂养的鸡下的蛋含有大量新冠抗体

北京时间7月14日消息，加州大学戴维斯分校的研究人员开发出通过鸡蛋生产新冠抗体的技术。通过鸡蛋获得的抗体不仅可以用来治疗新冠，也可以用作暴露人群的“疫苗”。相关研究成果7月9日发表在《Viruses》上。

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加州大学戴维斯分校研究家禽药物的教授罗德里戈·加拉多（Rodrigo Gallardo）表示，“这一技术妙就妙在家禽可以产生大量抗体。除成本低外，通过母鸡生产抗体的另一个优势是，通过让母鸡感染新抗原获得超级免疫能力，可以获得新的抗体，提供对病毒新变种的保护力。”

与人和其他动物的IgG相似，家禽可以产生被称作IgY的一类抗体。在注射到人体中时，IgY不会引起过敏或触发免疫反应。家禽的血清和蛋都包含有IgY。由于一只母鸡每年都生产约300枚鸡蛋，可以提供大量IgY抗体。

加拉多及其合作者为母鸡注射了两剂三种不同新冠疫苗。在最后一次注射疫苗3周和6周后，他们测量了母鸡血清和蛋黄中的抗体水平。

位于乔治梅森大学的美国国家生物安全和传染病中心对这种抗体感染人体细胞的能力进行了检测。

鸡蛋和母鸡血清中的抗体都可以“识别”新冠病毒。在中和病毒方面，血清中的抗体效果更好，原因可能是血清中抗体水平更高。

加拉多在这一项目中的合作者包括斯坦福大学的达莉亚·莫奇利-罗森（Daria Mochly-Rosen）和悉尼科技大学的迈克尔·瓦拉赫（Michael Wallach）。他们希望这种抗体能作为预防性药物，供有新冠病毒暴露风险的人群使用。(作者/霜叶)